咏巷炸鸡项目介绍
炸鸡是如今最流行的时尚小吃。大到商贸中心，小至街头巷尾，到处都能看到各种各样的炸鸡连锁店。小吃是以贴近人们日常生活的美食，咏巷炸鸡选用了新鲜鸡肉和自制酱料，使人们都喜爱上这样的美食，通过小商店的连锁，咏巷炸鸡渗透进越来越多的食客的心中。在火爆的餐饮市场中，炸鸡行业占据近40%，在众多竞品中，餐品口感、品牌视觉、食品安全、环境氛围成为制胜要点。
咏巷炸鸡是明哲餐饮旗下品牌。公司致力于特色餐饮的传承、研发和推广，通过目前国际先进的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、核心物料等支持。
明哲餐饮在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，不断提升企业的目标，在打造核心项目时，通过全心地付出和努力，赢得了顾客、加盟商以及政府的一致认可及好评，先后获得了“中国知名品牌”、“最受投资者关注奖”、“中国烹饪协会‘全国餐饮业优秀企业’”、“最受加盟商满意连锁品牌”等多个荣誉称号。
咏巷炸鸡2分钟快出餐，极速揽金!咏巷炸鸡全智能操作设备，保证所有产品都能在2分钟内快速完成，不影响顾客点餐与用餐，不耽误顾客时间，适应了快节奏生活下人们的要求与标准，更易得到人们的喜欢与推崇，提升了咏巷炸鸡客户的赚钱效率。且“2分钟出品”的出餐政策更能成为店面的标志性，更容易赢得人们的好感，口碑宣传之下，成就客户的致富之路。咏巷炸鸡，严选健康食材，金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，打造时尚多变脆皮鸡排，从炸鸡到饮品再到各种主食搭配，深受吃货喜爱。
咏巷炸鸡在全国各地都有分公司，并且公司拥有自己的绿色养殖基地，另外自建中央厨房、物流配送和人才培训中心，实行料包式操作，灵活开店，总部全力扶持让您当甩手老板!对于餐饮行业来说，小吃一直是火爆的生意，因为它投资少见效快，咏巷炸鸡品牌源自内地，主打特色鸡排、炸鸡、小吃、时尚饮品等系列，多种单品，符合南北不同口味，迎合不同年龄层需求，口感丰富，营养健康，深受大众的热捧!
咏巷炸鸡是真正的餐饮美味，总部引进正宗韩式炸鸡烹饪方法，秘制的炸鸡口味，金黄酥脆，香传万里，表皮蓬松，入口香而不腻，咬上一口，鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘，咏巷炸鸡可在学校、酒吧、商场等内部经营，实践证明此项费用低，销量大且稳定。亦可在商场、超市等店中店经营。又可在广场、夜市、公园以休闲小站的形式经营。
咏巷炸鸡加盟优势
鲜肉现炸真美味!
肉质够鲜，炸制的鸡排才能够香酥!“咏巷炸鸡”依托实力食材供应基地，每日通过冷链运输方式将鸡肉的鲜度完美保留，炸制出锅的鸡排肉质丰盈，鲜美宜人!
份大量足吃过瘾!
鸡排量足更能为食客创造满意的用餐体验，“咏巷炸鸡”块大，量足“大份炸鸡”让消费者越吃越过瘾。
少油轻脂够健康!
好鸡排还需够营养，”咏巷炸鸡“运用独特炸制工艺，用少量的油即可炸出酥脆鸡排，口感酥脆油脂少，好吃不发胖。
一主四辅好搭配!
产品线的搭配影响着一个店面的运营及收益，“咏巷炸鸡”以炸鸡为主打，辅助配合大鸡排，神马大鱿鱼、铁板鱿鱼等网红餐品，满足了消费者多元化需求，创下超高营业额!
咏巷炸鸡加盟支持
“咏巷炸鸡”拥有独特的核心物料、榨油自净化设备、先进酥脆炸制工艺，流程标准化，操作便捷，炸出的鸡排卖相好，口碑好。
“咏巷炸鸡”拥有完善的品牌体系，注重“产品、包装、店面、文化、营销”多维度塑造，萌动鲜明的品牌形象符合现代审美，复古红的店面醒目亮眼，具有第一眼销售力!
“咏巷炸鸡”产品线丰富，鸡排，炸鸡，大鱿鱼及其余人气小吃、饮品等搭配合理，复合式店面为消费者提供多种选择，既可当休闲餐又可当正餐，从早到晚全时段营销，天天热卖，四季火爆。
1、品牌支持：咏巷炸鸡总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象，有助于各店迅速成长。
2、整店输出：从签订合同到开业，咏巷炸鸡总部为各店全程打理：提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，让您开业顺利。
3、原料支持：总部对核心汤料、酱料统一配送，无法仿制，经营中市场无法买到的原料长期以低价供应给各级合作商或提供相关厂家。
4、行家共享：总部有一支经验丰富的经营行家团，上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间，让投资者快速获利。
5、广告助力：咏巷炸鸡总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让合作店坐享滚滚客源、财源。
6、选址：总部将对投资者的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议。
7、售后服务：咏巷炸鸡加盟总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，全方位为合作店提供服务，让投资者创收不间断。
8、区域保护：总部宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，投资者在一定区域内垄断经营，避免品牌经营店之间的恶性竞争。
咏巷炸鸡加盟费用
咏巷炸鸡总投资只需：8-15万
咏巷炸鸡加盟费用：| 加盟级别 | 精致店 | 标准店 | 迷你店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 20㎡ | 10㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 7000元/月 | 6000元/月 | 5000元/月 |
| 装修费用 | 700元/㎡ | 700元/㎡ | 700元/㎡ |
| 设备费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
| 前期原材料 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
| 广告宣传费用 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
| 人员工资(季度) | 3000元/月/人(3人) | 2500元/月/人(2人) | 2000元/月/人(1人) |
| 流动资金 | 1万元 | 0.8万元 | 0.5万元 |
| 总投资费用 | 11.8万元 | 7.3万元 | 4.7万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
咏巷炸鸡利润分析：
| 加盟级别 | 精致店 | 标准店 | 迷你店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 50㎡ | 20㎡ | 10㎡ |
| 人均消费 | 13元 | 13元 | 13元 |
| 日客流量 | 210人 | 160人 | 120人 |
| 日营业额 | 2730元 | 2080元 | 1560元 |
| 月营业额 | 8.19万元 | 6.24万元 | 4.68万元 |
| 毛利率 | 62% | 62% | 62% |
| 月毛利润 | 5.08万元 | 3.87万元 | 2.9万元 |
| 房租费用（月） | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
| 人员工资（月） | 9000元 | 5000元 | 2000元 |
| 水电杂费（月） | 900元 | 800元 | 700元 |
| 月净利润 | 3.39万元 | 2.69万元 | 2.13万元 |
| 年净利润 | 40.68万元 | 32.28万元 | 25.56万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
咏巷炸鸡加盟条件
1、敢于创新，有强烈的创业意识;
2、热衷于餐饮行业并具有较强的品牌服务意识;
3、具有团队协作的能力以及与咏巷炸鸡共同发展的精神;
4、有一定的资金投入实力和良好的商业信誉;
5、愿接受咏巷炸鸡的各项管理，认可易点易购的合作模式;
6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。
咏巷炸鸡加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。