吉吉手把手带你看懂抽油烟机，一眼分辨抽油烟好坏。关于油烟机的品牌选择，最重要的就是：一定要选品牌的！不管是工艺、质量还是售后保障，品牌油烟机都是杂牌油烟机不可比的！

最为常见的十大品牌：方太、老板、百吉、海尔、华帝、帅康、万家乐、西门子、樱花、万和等等，这些都属于行业内的大品牌了。

选几家做个简单的介绍：

方太：方太是中国最具价值品牌之一，同时非常专注于成套化、嵌入式高端厨电领域，方太和老板是油烟机行业的前两名！

老板：老板是亚洲品牌500强，拥有强劲的品牌竞争力。老板的油烟机方面主推“大吸力”，同价位产品风量指标大是其一个特点，拥有多项专利技术。

帅康：帅康是亚洲500强，企业实力之强可想而知，帅康家电品牌现在已经成长为国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一。

百吉：百吉集团是一家台商独资企业，始创于1977年。1989年百吉厨电入驻重庆，2005年荣获中国著名商标品牌，2018年百吉油烟机获评重庆名牌产品，百吉独有的跨界油烟机真正实现了低空瞬吸，油烟不过鼻，健康厨房。

华帝：华帝是厨卫行业影响力品牌，广东省的著名商标，华帝的油烟机相对其他品牌中规中矩。

海尔：海尔这个品牌相信是家喻户晓的，企业实力非常强。家电知名品牌，相对其他来说，品牌性更强！

抽油烟机侧吸还是顶吸好？

看文章的80、90后都知道，小时候家里都没有抽油烟机，我们小时候家里都装排风扇。

抽油烟机发展至今，主要分为以下四大类

中式抽油烟机——中国最早的主流抽油烟机

中式抽油烟机拢烟和吸烟效果很好，但是噪声很大，安装不美观，不适合厨房整体装修设计，现在基本已经淘汰。

欧式抽油烟机——10年以前的主流抽油烟机

欧式T型抽油烟机是欧洲最早传入中国的抽油烟机，吸烟效果还是很不错，但是容易碰头，同时油烟在上升的过程中也容易扩散，加上中国人炒菜的油烟到大，还是会大概率的跑烟。长时间不清洗，滤网上容易滴油。

侧吸式抽油烟机——近5年的主流抽油烟机

侧吸式抽油烟机吸烟、拢烟效果更好，而且美观不占空间，因为是贴着墙装的且有倾斜角度，所以不会遮挡视线，不会碰头，不会有压抑感也不会往下滴油。但是会占用一点点的烹饪操作空间，还有炒菜时可能有油污等溅到抽油烟机上。

为了进一步改进以上缺点，近两年又出现了侧吸式的变型：跨界机，吸烟能力堪称完美，不过只有少数品牌有。

抽油烟机怎么选？

想要弄清楚抽油烟机怎么选，得先知道抽油烟机是如何工作的，抽油烟机的工作原理。

1由机体内的电机驱动蜗壳中的叶轮旋转，在进风口区域形成一定的负压通过集烟腔的引流从而在炉灶上方一定的空间范围形成负压区.

2负压区周边的油烟气体受负压吸引到达滤网，经过滤网分离出一部分大颗粒油雾，其余气体进入烟机内部的离心风机系统，经过风机叶轮的高速旋转，油烟气体受到离心力的作用被甩出叶轮再次进行油烟分离，分离出来的油经过导油系统流入油杯，净化后的烟气沿蜗壳弧线变径方向顺着管排出室外。

我们主要通过以下三方面来进行挑选

1、拢烟能力——看类型

拢烟就是把上升过程中的油烟聚拢起来，防止它们扩散到整个厨房，拢烟能力需要看吸抽油烟机的类型。

拢烟能力：跨界机＞侧吸式＞塔型欧式＞T型欧式

2、吸烟能力——看风量

但是光拢烟还不行啊，拢烟只是一时的，不及时吸走，油烟立马就会扩散。

抽油烟机的吸烟能力很好判定，就是看参数表中的：风量。

现在市面上的抽油烟机风量大多在17m³/min及以上，部分能达到20m³/min以上，很多商家把大风量作为宣传噱头，都是误导消费者。

你只需要记住：风量不是越大越好，我个人建议风量选择17-23m³/min就足够任何家庭使用了，风量过大了，噪声也很大。

3、排烟能力——风压

前面的拢烟、吸烟都是前台工作者，做的也都是表面功夫，因为拢烟、吸烟之后油烟依然在你家里，在抽油烟机的集烟腔中，抽油烟机真正的幕后英雄其实是：排烟。

只有将油烟顺利排出室外，才算是达到我们的目的了，排烟也有一个关键参数：风压。

那到底什么是风压？什么又是最大静压？

风压是烟机排风量在7M3/min时，烟机的静压值，如果说排风量讲的是烟机能吸进多少油烟，那么风压的任务就是将吸进来的油烟顺利的排出去，也就是烟机防油烟倒灌的一种能力，国家规定，烟机的风压不低于100PA，现在市场上的烟机风压一般都在300PA左右，够用吗？一般是没有问题的，但是，如果你家烟机的烟管比较长拐的弯比较多，或者说你家用的是公共烟道，那么风压这个值一定是越大越好。

最大静压：指的是抽油烟机在理想状态运行时，例如最大风量运行时，将油烟从管道排出去的压力，反应的是抽油烟机最大防倒灌和排烟能力。